Iš tuno įdarytas avokadas - patiekalas, kurį galima drąsiai vadinti egzotišku, nepaisant to, kad jis paruoštas iš paprastų ir prieinamų ingredientų. Ant stalo jis atrodo labai originalus ir ryškus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 2 maži avokadai
- - konservuotas tunas (1 skardinė)
- - 1 citrina
- - 1 galva raudonojo svogūno
- - juodieji malti pipirai
- - druska
- - grietinės (arba natūralaus jogurto)
- - švieži žalumynai
- - 1 varpinė
- - kietas sūris
Naudojimo instrukcija
1
Kiekvieną avokado vaisių supjaustykite išilgai ir atsargiai pašalinkite sėklas. Arbatinį šaukštelį nuplaukite minkštimą.
2
Minkštinkite avokado minkštimą šakute ir lengvai apšlakstykite citrinos sultimis.
3
Sumaišykite konservuotą tuną šakute į atskirą indą. Kruopščiai sumaišykite žuvį su avokado minkštimu.
4
Paprikas ir raudonąjį svogūną smulkiai sutrinkite peiliu. Sumaišykite ingredientus su žuvų atsargomis.
5
Įpilkite druskos ir maltų juodųjų pipirų septyniems pagal skonį. Pagardinkite salotas natūraliu jogurtu ar grietine.
6
Salotos švelniai išdėstomos avokado ruošiniuose. Ant patiekalo viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio. Papuoškite įdarytus avokadus su šviežiomis žolelėmis.
Atkreipkite dėmesį
Šio patiekalo avokadus geriausia skinti ne per prinokusius. Priešingu atveju salotos neatrodys per daug patraukliai.
Naudingi patarimai
Tarkuotą sūrį galite pridėti ne tik pasibaigus salotoms, bet ir sumaišykite jį su pagrindiniais ingredientais salotų paruošimo proceso metu.