Iš bananų galite gaminti daugybę skirtingų patiekalų, nes bananai turi labai daug kalorijų. Afrikoje jie valgomi pirmą, antrą ir desertą. Iš jų paruošiamos salotos, pyragai, dedami į omletą, kepti. Pradėkite tyrinėti bananų kulinarinę įvairovę nuo ritinio.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 3 kiaušiniai;
- - 0, 5 puodelio granuliuoto cukraus;
- - 0, 5 puodelio miltų;
- - 0, 5 skardinės kondensuoto pieno;
- - 125 g sviesto;
- - 3 dideli prinokę bananai.
Naudojimo instrukcija
1
Biskvito tešlos kepimas: išplakite baltymus iki tirštos putos, trynius sutrinkite su cukrumi.
2
Į trynius suberkite miltus, tada išplaktus baltymus ir gerai išmaišykite. Gautą masę plonai paskirstykite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, ant pergamento.
3
Kremui sumaišykite kondensuotą pieną, sviestą ir vieną tarkuotą bananą. Plakite plaktuvu, kol gausite vienalytę masę.
4
Iškeptą biskvitą 5 minutes atvėsinkite ir sutepkite bananų kremu. Likusius du bananus supilkite į kremą ir suvyniokite į ritinį. Gautą ritinį dar kartą apvyniokite pergamente ir padėkite į šaldytuvą 3 valandoms.