Bananų suflė yra labai švelni ir erdvi, o karšta. O kai atvėsta, nukrinta. Todėl toks suflė turi būti patiekiamas iš karto nuo orkaitės iki stalo.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
200 gramų bananų, 2, 5 šaukšto cukraus, 5 kiaušiniai, 1 šaukštelis miltinio cukraus, augalinis aliejus.
Naudojimo instrukcija
1
Bananus nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir plakite trintuvu.
2
Kiaušinius išplakite, švelniai atskirdami baltymus nuo trynių. Išplakite trynius su baltuoju cukrumi ir sumaišykite su bananų tyrėmis.
3
Baltymus plakite į stiprią putą ir atsargiai įmaišykite į bananų ir trynių mišinį.
4
Kepimo skardines sutepkite augaliniu aliejumi ir atsargiai užpildykite gauta mase.
5
Kepkite suflė 20 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių. Patiekite suflė karštą, apibarstytą milteliniu cukrumi ant viršaus.