Yra produktų, kurie naudojami tik neapdoroti, ir yra tokių, kurie iš pradžių buvo valgomi tik termiškai apdorojant, pavyzdžiui, tai yra dauguma grūdų. Vienas iš jų yra grikiai. Tačiau, pasak dietologų, neapdoroti grikiai yra daug naudingesni nei virta jų versija.
Pasirinkite savo receptą
Visame pasaulyje kasmet daugėja žmonių, kurie mėgsta ir žino, kaip laikytis sveikos gyvensenos ir valgyti tinkamus ekologiškus produktus. Vidutinio amerikiečio rytas iš serijos, kaip jūs prisimenate, prasidėjo nuo javų puodelio su pienu. Rusijoje pasirodė daugybė grūdų, javų ir kitų javų, naudingų sveikatai ir organizmo stiprinimui, tačiau grikiai taip pat yra naudingi, ir žali.
Laikui gali būti sunku įsivaizduoti, kaip galima valgyti žalius grikius. Daugelis manys, kad tai yra absoliuti nesąmonė, kad tik virtą produktą galima saugiai valgyti. Tačiau taip nėra, žaliose grikiuose yra būtinų mikroelementų imunitetui sustiprinti, nes jie nėra termiškai apdorojami ir nepraranda daugumos naudingų savybių.
Tokie grikiai vadinami žaliaisiais dėl gyvybingo atspalvio: jie nėra perdirbami ir neįgyja tradicinio tamsiai rudo atspalvio.
Jūs netgi galite atlikti eksperimentą su žaliais grikiais: įmeskite juos į vandenį ir tiesiog įsivaizduokite, per dieną pamatysite dygstančius žalius stiebus. Visa tai lemia tai, kad jis nėra veikiamas pramoniniu - atkreipkite dėmesį - cheminiu būdu.
Jaunystė kiekviename grūde
Jei norite kuo ilgiau išlaikyti savo jaunystę, žali grikiai, turintys pakankamai antioksidantų, padės sulėtinti senėjimo procesą.
Mes nusprendėme išvalyti toksinų, toksinų, cholesterolio ar nuodingų medžiagų kūną, o čia jums padės žali grikiai. Ji palengvins tų, kurie linkę atsigauti po persivalgymo, problemas: skrandyje esantys grūdai išsipučia, ilgą laiką suteikdami sotumo jausmą.
Žalieji grikiai suteikia efektą:
- valymas, - atjauninimas, - padidinti imunitetą, - apsauga nuo stresų ir jus lydinčios patirties, - širdies ir virškinimo trakto sistemų darbo gerinimas.
Užterštame chemikalų ir dirbtinių užpildų pasaulyje žalieji grikiai yra absoliučiai ekologiškas produktas, ir visa tai lemia tai, kad jie yra gana nepretenzingi, jo laukai nėra apdoroti cheminiais nuodais, o dirvožemyje nereikia įvesti pramoninių trąšų.
Skonis ir nauda
Žaliųjų grikių skonis greičiausiai primins maisto produktų, tokių kaip bulvės ar riešutai, skonį.
Vartojimo ypatumas yra poreikis kruopščiai kramtyti kiekvieną grūdelį, iš pradžių javus galite mirkyti ryte, vakarieniaudami jie bus prisotinti drėgmės ir taps šiek tiek panašūs į įprastą košę. Išmirkytus grikius galite užpilti mažai kaloringu kefyru - šis patiekalas turi malonų skonį ir gali tapti dietos pagrindu, tik atminkite, kad šį patiekalą visada turite pakaitomis su ryžiais ar bananais.
Neapdoroti grikiai laikui bėgant gali būti bet kokio patiekalo, salotų, mėsos kaip garnyro priedas. Nepamirškite, kad jis pagerina virškinimo procesą, todėl jis gali lengvai padėti kūnui virškinti net sunkiausius ir kaloringiausius maisto produktus.
Susijęs straipsnis
Grikių kotletai