Bananas yra daugiametis žolinis augalas, gimęs tropikuose. Šis vaisius patenkina alkį ir netgi pagerina nuotaiką. Banano naudą lemia daugybė būtinų vitaminų, mikro ir makro elementų.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Šalyse, kur auga bananai, šie vaisiai valgomi ne tik kaip desertas, bet ir kaip šalutiniai patiekalai. Kepimui jie naudoja ypatingą nesaldintų bananų įvairovę - jie virti ruošiant įvairiausius patiekalus. Rusijos parduotuvėje dažnai galite rasti saldžių „Robusta moris“ veislės bananų. Kaip ir kitos rūšys, šis bananas yra labai sveikas.
2
Dideliais kiekiais bananuose yra vitaminų C ir E, kurie yra antioksidantai ir sulėtina senėjimo procesą, taip pat B grupės vitaminų, kurie kovoja su stresu, nemiga ir nagų bei odos problemomis.
3
Betakarotinas, taip pat randamas bananuose, organizme virsta vitaminu A, kuris būtinas ląstelių atsinaujinimui, sveikoms akims, širdžiai ir kraujagyslėms bei normaliam imuninės sistemos veikimui.
4
Bananuose yra ir kitų vitaminų. Pagrindinis vitamino K vaidmuo organizme yra normalus kraujo krešėjimas. Vitaminas PP dalyvauja redokso procesuose, daro teigiamą poveikį riebalų apykaitai ir mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje.
5
Bananuose yra labai daug mikro ir makro elementų. Vienas vertingiausių yra kalis. Jis yra atsakingas už normalų širdies, nervų sistemos darbą, griaučių raumenų sumažinimą. Kalis taip pat padeda kovojant su edema ir padidėjusiu kraujospūdžiu. Žmogui taip pat svarbūs kiti cheminiai elementai - fosforas, magnis, geležis, kalcis, natris, varis ir kiti. Jie dalyvauja kaulinio audinio statybose, medžiagų apykaitoje, aprūpina kraują.
6
Bananuose esančių natūralių cukrų - sacharozės, fruktozės ir gliukozės - dėka šis vaisius suteikia daug energijos. O žmogaus organizme esantis bananas esantis triptofanas virsta serotoninu, kuris padeda atsipalaiduoti ir jaustis laimingam.
7
Dėl minkštų skaidulų bananai labai naudingi skrandžiui. Gydytojai rekomenduoja vartoti šį vaisių lėtinio gastrito paūmėjimui esant normaliam ir dideliam rūgštingumui.
8
Dieta, kurioje yra bananų, naudinga žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, hipertenzija, kepenų, tulžies takų ir inkstų ligomis. Bananai rekomenduojami sergant odos ligomis ir medžiagų apykaitos sutrikimais.
9
Nepaisant jo naudingumo, bananus neturėtų vartoti žmonės, kuriuos ištiko širdies priepuolis ar insultas, taip pat kenčiantys nuo venų varikozės ar tromboflebito. Šis draudimas yra dėl banano sugebėjimo padidinti kraujo klampumą. Šių vaisių neturėtumėte valgyti nutukę - jų kalorijų kiekis yra gana didelis. Žmonės, kenčiantys nuo diabeto, gali valgyti bananus, tačiau ribotą kiekį.
Naudingi patarimai
Ne prinokę bananai vietoj cukraus turi daug krakmolo, kuris gali sukelti stiprų vidurių pūtimą ir pilvo pūtimą. Žali ir kieti bananai keletą dienų turi būti dedami į tamsią, sausą vietą, kad jie subręstų, o krakmolas virstų cukrumi.
Susijęs straipsnis
Kuo naudingas bananas