Paprasčiausios salotos visada padeda, kai šeimininkė turi mažai laiko virti. Tai gali būti tiek vitamininiai dietiniai užkandžiai, tiek labai nuoširdūs, tačiau elementarūs patiekalai. Išmėginkite greitas salotas su įvairiais ingredientais, lengvai paruošiamas ir labai skanus.
Pasirinkite savo receptą
Greitai sveikos, sveikos salotos
Ingredientai
- 150 g raudonų ir geltonų vyšninių pomidorų;
- 1 agurkas;
- 1 geltonoji paprika;
- 100 g mache salotų;
- 60 ml alyvuogių aliejaus;
- 1/3 šaukštelio druska.
Nuplaukite visas daržoves ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Vyšninius pomidorus supjaustykite išilginėmis pusėmis, agurką - į storus pusžiedžius. Iš sėklų išsukite papriką ir supjaustykite minkštimą juostelėmis. Įdėkite visus produktus į didelį salotų dubenį, suberkite mašės salotų lapus, pabarstykite salotas druska, supilkite alyvuogių aliejų ir atsargiai išmaišykite.
Pupelių ir daržovių vasaros salotos
Ingredientai
- 150 g konservuotų kukurūzų grūdų;
- 100 g jaunų žaliųjų žirnelių;
- 8 ridikai;
- 4 žalių svogūnų plunksnos;
- 2 bet kokių žalumos šakos;
- 60 ml alyvuogių aliejaus;
- žiupsnelis maltų juodųjų pipirų;
- 1/2 šaukštelio druska.
Ridikėlius supjaustykite plonais apskritimais, žaliuosius svogūnus - į 3-4 cm ilgio vamzdelius, smulkiai pjaustykite žalumynus. Viską, įskaitant žirnius ir kukurūzus, sudėkite į gilų dubenį. Atskirai išplakite alyvuogių aliejų su pipirais ir druska ir pagardinkite salotas.
Paprastos širdingos salotos iš parmezano ir petražolių
Ingredientai
- 200 g petražolių;
- 100 g parmezano;
- 2-3 skiltelės česnako;
- 100 ml alyvuogių aliejaus;
- druska.
Česnako skilteles nulupkite ir sutarkuokite arba sutrinkite skiedinyje. Sumaišykite juos su alyvuogių aliejumi. Nupjaukite storus petražolių stiebus ir aštriu peiliu susmulkinkite lapus. Parmezaną sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Sumaišykite žoleles, sūrį ir padažą, gerai išmaišykite ir pagal skonį įberkite druskos.
Skanios elementarios salotos su traškučiais
Ingredientai
- 200 g krabų lazdelių;
- 150 g konservuotų kukurūzų (be skysčio);
- 50 g drožlių krabų ar svogūnų žiedų pavidalu;
- 70–100 g majonezo.
Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles ir perkelkite jas į gražų dubenį su kukurūzų branduoliais ir drožlėmis. Užpildykite salotų ingredientus majonezu ir švelniai sumaišykite, kad nepažeistumėte tekstūros. Patiekite ir valgykite iškart.