Gaminimas yra kūrybinis procesas, reikalaujantis ypatingo dėmesio ir reikiamo ingredientų kiekio. Kartais būna, kad maiste yra per daug druskos. Pasirodo, ne viskas yra beviltiška, daugeliu atvejų patiekalą vis tiek galima išsaugoti.
Pasirinkite savo receptą
Salotos
Jei daržovių salotos yra sūdytos, tada viskas yra labai paprasta. Galite pridėti nesūdytų ingredientų ir išmaišyti. Porcija taps didesnė, o salotos nebus tokios druskingos.
Sriuba
Į sūdytą sriubą jokiu būdu nereikia įpilti vandens, tai dar labiau ją sugadins. Geriau pridėti papildomų grūdų, makaronų ar bulvių. Taip pat galite įpilti nedidelį kiekį miltų, o tada pašildyti sultinį sumuštu kiaušinio baltymu ir štamu.
Virti maisto produktai
Kai gaminimo metu virinamas produktas, pavyzdžiui, įvairių rūšių ankštiniai, makaronai, ryžiai, grikiai, viskas čia taip pat labai paprasta. Sūdytus produktus reikia užpilti verdančiu vandeniu, dėti ant viryklės, užvirinti, išjungti ir palaikyti sultinyje 3–5 minutes.
Grybai
Lengviausias būdas, žinoma, pridėti papildomą porciją nesūdytų grybų. Tačiau patys švieži grybai iš druskos iš grybų išgauna labai mažai druskos, tam reikalinga rūgšti aplinka. Patiekalas gali būti pataisytas nedideliu kiekiu vandens su į jį išspaustomis citrinų sultimis. Taip pat galite pridėti grybų, svogūnų, grietinės ar miltų.