Persimonai arba Diospyros - iš „lotynų kalbos“ dievų maistas “yra vaisiai, kuriuos žiemą galima pamatyti parduotuvių lentynose. Ji turi daug gerbėjų, nepaisant to, kad žali vaisiai yra gana aštrūs ir sutraukiantys. Ne visi gali gauti net mažiausią malonumą iš šio efekto. Ir persimonų skonis šiuo atveju yra visiškai kitoks.
Pasirinkite savo receptą
Tačiau prinokusius, minkštus ir sultingus persimonus mėgsta daugelis. Jis gali būti naudojamas ruošiant įvairius patiekalus, tačiau galite valgyti persimonus ir žalius. Beje, būtent tokia forma yra pati naudingiausia. Šiuose vaisiuose yra antioksidantų ir vitaminų, baltymų, rūgščių ir įvairių mineralų. Turbūt neturėtume kalbėti apie kiekvieno naudą - visi žino, kad žmogaus kūnui reikalingas didžiulis mikroelementų kompleksas.
Persimonai, be kita ko, naudingi virškinimo traktui sutrikdyti, nes jame yra pektino. Vaisius naudingas sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, skydliaukės, kepenų, regos ir kitų organų ligomis.