„Cupcake“, tai tokia kepykla, kuri patiks visiems. Šį desertą labai lengva paruošti ir jis užtrunka mažai laiko. Tai bus maloni skanių pietų ar vakarienės pabaiga.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- 1 valgomasis šaukštas. miltų
- 3/4 str. cukraus
- 150-175 gr. sviestas
- 3-4 kiaušiniai
- 1-2 šaukštai. l razinos
- 1 valgomasis šaukštas. l konjakas
- 1/4 šaukštelio druska
- 1/4 šaukštelio soda
- 1 valgomasis šaukštas. l miltelių cukraus
- 1/2 šaukštelio vanilinas.
Mes imame gilius, bet ne plačius patiekalus. Į šį indą supilkite iš anksto suminkštintą sviestą ir plakite mikseriu 5–7 minutes, įpilkite cukraus ir plakite dar 10–15 minučių. Po to, kai sviestas ir cukrus išplakti, pamažu pradedame dėti kiaušinius, druską ir konjaką.
Iš anksto nuplaukite ir nusausinkite razinas. Mes imame atskirus indus ir sijojame miltus, kad keksiukas būtų prašmatnesnis. Po to miltus sumaišykite su soda, vanile ir razinomis. Į aliejaus mišinį supilkite gautus miltus, viską gerai išmaišykite, kol gausite vienalytę masę. Gauta tešla perpilama į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą formą.
Įkaitintoje orkaitėje iki 200-210 laipsnių, išsiųskite formą ir kepkite 25-30 minučių. Atsargiai išimkite keksiukų formelę, atvėsinę apibarstykite cukraus pudra.