Apetitą teikiantis, minkštas sausainis, paruošiamas labai paprastai ir greitai. Subtiliu, traškiu skoniu jis pradžiugins jus ir jūsų artimuosius. Puiki idėja pusryčiams, kavai ar arbatai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - kiaušiniai - 2 vnt.;
- - margarinas - 200 g;
- - miltai - 200 g;
- - vanilinas - 0, 5 šaukštelio;
- - cukrus - 150 g.
Naudojimo instrukcija
1
Įjungiame orkaitę 200 C, kol orkaitė įkaista, minkykite tešlą.
Į puodelį įmeskite 2 kiaušinius, įpilkite 150 gr. cukraus ir plakite mikseriu, kol susidarys sodrios putos (tas, kuris neturi maišytuvo, gali būti plakamas šluotele ar šakute). Į gautą sodrią masę įpilkite vanilino, ištirpinto margarino, sumaišykite.
2
Suberkite išsijotus miltus (būtinai išsijokite miltus, kad būtų praturtinti deguonimi).
3
Minkykite tešlą šakutės pradžia, tada padėkite tešlą ant stalo ir minkykite švariomis rankomis. Tešla turi pasirodyti minkšta, elastinga.
4
Tada tešlą padalijame į 2 arba 4 dalis ir pakaitomis kiekvieną dalį iškočiojame su 3–4 mm rutuliu. Jei susuktas plonesnis, jis gali pasirodyti sausas. Mes išspaudžiame stiklinę ar formą ir išdėstome ant kepimo skardos, suteptos anksčiau saulėgrąžų aliejumi.
5
Įdėkite keptuvę į įkaitintą orkaitę, kepkite 15 minučių. Sekite laiką, kad sausainiai neišdžiūtų.
Praėjus šiam laikui, ištepame kepimo skardą, perkeliame sausainius į lėkštę, galite pabarstyti sausainius milteliniu cukrumi ar cukrumi. Kviečiame svečius išgerti arbatos.