Šis receptas yra savotiška lengva ir naudingesnė alternatyva klasikiniam angliškam Bakewell pyragui. Labai rekomenduoju išbandyti!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 125 g konservuotų vyšnių;
- - 0, 5 šaukštelio krakmolas;
- - 25 g migdolų;
- - 1 valgomasis šaukštas kukurūzų miltai;
- - 2 šaukšteliai cukrus + 1 šaukštelis;
- - 1/4 šaukštelio kepimo milteliai;
- - 1 kiaušinis;
- - 50 g jogurto be priedų;
- - 1 valgomasis šaukštas augalinis aliejus.
Naudojimo instrukcija
1
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Formas, kuriose kepsime, sutepkite aliejumi.
2
Pabarstykite vyšnias krakmolu ir sudėkite į paruoštas formas. Išsijokite kukurūzų miltus su kepimo milteliais. Į mišinį įpilkite cukraus, sumaišykite. Migdolus sumalkite į miltus, naudodami trintuvą arba kavos malūnėlį, pridedant 1 šaukštelį. cukrus: jis veiks kaip absorbentas, neleidžiantis migdolams virsti tiršta pasta. Įpilkite į kitus sausus ingredientus.
3
Atskirai sumaišykite jogurtą su kiaušiniu ir augaliniu aliejumi. Sumaišykite dalimis su sausu mišiniu ir sumaišykite iki vientisos masės. Supilkite į formą, apdengdami mūsų vyšnias, ir kepkite 20 - 25 minutes.