Restorano patiekalas namuose. Jei jums labiau patinka kepti jautieną, šis receptas bus jūsų gyvenimo būdas. Mėsa virta gana paprastai ir greitai (jei be papildomo troškinimo). Labai skanu ir originalu, išbandykite.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 300 g jautienos,
- - 50 ml sojos padažo,
- - 1 svogūnas,
- - 2 skiltelės česnako,
- - čili pipirų pagal skonį,
- - 1, 5 šaukšto. šaukštai augalinio aliejaus
- - vandens pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Mėsą nuplaukite, nupjaukite visą perteklių, nusausinkite. Mėsą supjaustykite griežinėliais, tada kiekvieną juostelę supjaustykite juostelėmis.
2
Iš sėklų nulupkite čili papriką, kotelį supjaustykite, supjaustykite plonomis juostelėmis. Jei norite, nuluptą papriką galite įdėti nesmulkintą - kas myli. Jei gaminate maistą vaikams, pipirų geriausia nenaudoti. Nors vaikai kiekvienam yra skirtingi, pažiūrėkite į skonio nuostatas.
3
Į dubenį sudėkite paruoštą jautieną su čili pipirais. Česnako skilteles sumalkite bet kokiu patogiu būdu ir suberkite į mėsą. Mėsą užpilkite sojos padažu, išmaišykite. Mėsą valandą palikite marinate.
4
Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Jei norite, svogūnus galite supjaustyti juostelėmis.
5
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite svogūnus iki auksinės spalvos.
6
Į keptuvę su marinuota jautiena sudėkite auksinius svogūnus. Nuolat maišydami kepkite mėsą 15 minučių.
7
Šiuo metu galite nustatyti lentelę. Bet jei norite švelnesnės mėsos, tada į keptuvę įpilkite verdančio vandens ir troškinkite jautieną kelias valandas.
8
Paruoštą mėsą patiekite su šviežiomis daržovėmis.