Ko gero, populiariausias produktas Rusijoje yra bulvės. Namuose nėra bulvių - tai reiškia, kad nieko nėra. Taigi turbūt daugelis namų šeimininkių mano ir savaip teisios. Bulvėms nereikia reklamos, tačiau jas galite virti pagal daugybę receptų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- bulvės - 8 gabalėliai,
- pievagrybiai - 400 gramų,
- česnakai - 4 gvazdikėliai,
- petražolių - 1 krūva,
- alyvuogių aliejus - 5 šaukštai. šaukštai
- sviesto kremas - 300 gramų
Naudojimo instrukcija
1
Nuluptas bulves supjaustykite plonais griežinėliais (apie 3 mm), pievagrybius taip pat supjaustykite griežinėliais.
2
Keptuvėje su storu dugnu įkaitinkite aliejų, sudėkite bulves ir išmaišykite taip, kad apsemtų aliejų. Druska, pipirai.
3
Maišykite mediniu šaukštu iki bulvių krakmolo (kol jis taps lipnus). Tuo pačiu metu mes kepiname grybus antroje keptuvėje.
4
Į bulves įpilkite česnako ir supilkite grietinėlę, visiškai padengdami jas bulvių griežinėliais, bet ne daugiau, kitaip riebalų kiekis bus mažesnis. Virkite 5 minutes, kol kremas šiek tiek sutirštės.
5
Bulves nukelkite nuo ugnies, įpilkite druskos ir prieskonių pagal poreikį, į keptuvę suberkite pjaustytas petražoles ir virtus grybus.
6
Viską sudėti į kepimo indą. Kepkite orkaitėje apie pusvalandį.