Tie, kurie seka naujausius maisto gaminimo būdus, negalėjo nepastebėti naujos tendencijos atsiradimo - keksiukai puodelyje arba keksiukai mikrobangų krosnelėje. Ir šis desertas yra vertas dėmesio, nes jo paruošimas užtrunka keletą minučių. Tik šis skanėstas, kaip ir visi kiti keksiukai, turi daugybę receptų, nesusigundykite vienu dalyku, išbandykite įvairius variantus.
Pasirinkite savo receptą
Šokoladinis keksas puodelyje su sūdyta karamele
- Miltai ir cukrus - po 4 šaukštus;
- Kakava - 3 šaukštai;
- Pienas - 3 šaukštai;
- Kepimo milteliai ir druska - ketvirtadalis šaukštelio;
- Kiaušinis -1;
- Augalinis aliejus - 1 šaukštas;
- Sūdyta karamelė arba sūdytas irisas - 2 gabalėliai.
1. Galite iš karto paruošti keksą puodelyje, mažame inde, kaip jums patinka. Visi ingredientai sudedami į dubenį ir sumaišomi su nedideliu šluotele ar šakute.
2. Į puodelį su tešla įpilkite sūdytos karamelės ar iriso, „įmeskite“ juos į puodelį.
3. Didžiausios galios mikrobangų krosnelėje keksiukas bus pusantros minutės. Jei to nepakanka, kepkite dar pusę minutės.
Jei neturite sūdytos karamelės, tada šį desertą galite paruošti savarankiškai. Pagaminti sūdytą karamelę nėra sunku; daugeliui patiks šis delikatesas; be to, ji dedama į pyragus, ritinius, meduolių sausainius ir sausainius su įdaru.
1. Į keptuvę supilkite 100 gramų granuliuoto cukraus ir įjunkite nedidelę ugnį. Mes įpilame tik kelis lašus vandens ir lašą citrinos sulčių. Nemaišykite!
2. Kol cukrus tirpsta ir tampa karamelė, pašildome riebią grietinėlę.
3. Kai cukrus pasidaro rudas, išjunkite ugnį ir įpilkite į ją šiek tiek sviesto, tada palaipsniui įpilkite 100 ml beveik virinto grietinėlės ir gerai išmaišykite.
4. Įdėkite gautą masę ant nedidelės ugnies ir virkite 2–3 minutes, įpilant gerą žiupsnelį druskos.
5. Supilkite paruoštą karamelę į aukštą indą, uždenkite lipnia plėvele ir padėkite dienai į šaldytuvą.