Tokius ritinius galima patiekti kaip užkandį ar antrą patiekalą, patiekiant juos su garnyru. Juos patogu pasiimti su savimi iškyloje ar kelyje.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 700 g vištienos krūtinėlės;
- - 400 g žalių rūkytų lašinių;
- - 1 valgomasis šaukštas. grūdų garstyčios ir paprastosios;
- - 1 valgomasis šaukštas skystas medus;
- - 2 šaukštai citrinos sultys;
- - druska ir pipirai pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Iš anksto įjunkite orkaitę iki 200 laipsnių. Vištieną supjaustykite juostelėmis.
2
Supjaustykite šoninę į ilgos krūties juosteles, panašias į krūtinės ilgį. Kumpio storis turėtų būti ne didesnis kaip centimetras.
3
Apvyniokite kiekvieną vištienos krūtinėlę vienoje iš šoninės juostelių. Kumpis turėtų sandariai suvynioti paukštieną, kitaip ritinys sutrauks. Gautus ritinius švelniai iškočiokite į ugniai atsparią formą.
4
Atskirame dubenyje sumaišykite medų su garstyčiomis ir citrinų sultimis. Kiekvieną ritinį švelniai paskleiskite medumi.
5
Dabar galite nusiųsti ritinius į orkaitę ir kepti, kol jie taps rožiniai. Dėl šalutinio patiekalo bulvės prieskoniuose yra kaimiškos.
Naudingi patarimai
Jei sumanėte, kad šis patiekalas yra užkandis, galite pasigaminti padažo ir patiekti su juo. Sūrio ar česnako padažas yra puikus. Norėdami paruošti česnakinį padažą, turite pasiimti majonezo, į jį įpilkite susmulkintų česnakų ir šviežių žolelių.