Norite įtikti savo mylimam vyrui? Virkite jam šiuos skanius sparnelius traškioje tešloje! Ir jei jūs taip pat duosite jam stiklinę pūkuotų putų, tada kitą dieną galėsite laukti jo prie durų su sauja rožių "už geriausią moterį pasaulyje!"
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 800 g vištienos sparnelių;
- - 1 citrina;
- - 2 šaukštai skystas medus;
- - 4 skiltelės česnako;
- - 2 kiaušiniai;
- - 200 g alaus;
- - 6 šaukštai miltai;
- - augalinis aliejus kepimui;
- - druska, pipirai, paprika pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Vištienos sparneliai turi būti kruopščiai nuplauti ir išdėstyti ant virtuvinio popierinio rankšluosčio, kad jie šiek tiek išdžiūtų.
2
Šiuo metu paruoškite marinatą sparnams: į nedidelį dubenį išspauskite sultis iš citrinos, įpilkite 2 šaukštus skysto medaus, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, įberkite truputį paprikos. Susmulkinkite arba sutarkuokite česnaką ir sumaišykite su kitais marinato ingredientais. Viską gerai išmaišyti.
3
Įdėkite sparnus į erdvų indą, atsargiai įtrinkite marinatu ir palikite maždaug 15-20 minučių kambario temperatūroje.
4
Kol sparnai skinami, darykite tešlą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite miltus ir alų, kad nebūtų gabalėlių, muškite kiaušinį ir vėl plakite iki vientisos masės. Paprastai tai darau su maišytuvu - taip greičiau, švaresni, geresni. Pagal konsistenciją turėtumėte gauti tešlą, primenančią tešlą, skirtą kepti blynus.
5
Keptuvėje įkaitinkite bet kokį bekvapį augalinį aliejų. Lygiagrečiai įdėkite orkaitę į šiltą iki 180 laipsnių. Kiekvieną marinuotą sparnelį panardinkite į tešlą ir kepkite, kol traškūs iš abiejų pusių. Tada uždėkite sparnus ant lėkštės, išklotos popieriniais virtuviniais rankšluosčiais, kad atsikratytumėte perteklinio aliejaus.
6
Įdėkite sparnus į ugniai atsparią formą ir padėkite į įkaitintą orkaitę 10 minučių. Nedelsdami patiekite su stikline šalto alaus!