„Mualo“ yra labai subtilus trupinis keksiukų pyragas. Šio deserto tėvynė, be abejo, yra Prancūzija. Iš šokolado, vaisių galite pasidaryti mouyalo, pusę miltų porcijos pakeiskite migdolų milteliais, įpilkite džiovintų vaisių ar cukruotų vaisių įdaro. Šis skanus desertas paruošiamas paprastai ir greitai. Į „Moyale“ įeina vištienos kiaušiniai, tačiau jei esate alergiškas ar vegetaras, galite pasidaryti „moyale“ be kiaušinių.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - kvietiniai miltai - 190 g
- - pienas - 165 ml
- - cukrus - 50 g
- - kepimo milteliai - 0, 5 šaukšto.
- - soda - 0, 5 šaukštelio
- - žiupsnelis druskos
- - citrinos sultys - 100 ml
- - augalinis aliejus - 75 ml
Naudojimo instrukcija
1
Aukščiausius kviečių miltus sumaišykite su cukrumi, druska, kepimo milteliais ir kepimo soda. Sumaišykite sausus ingredientus kuo kruopščiau.
Atskirai sumaišykite šaltą bet kokio riebumo karvės pieną ir citrinos sultis, įpilkite augalinio aliejaus.
Skystą mišinį atsargiai supilkite į sausą, maišant komponentus nuo pat mišinio maišymo proceso pradžios.
2
Paimkite nedidelį kepimo indą arba keletą mažų keksų formelių. Supilkite tešlą į formas. Atminkite, kad kepant tešla labai šiek tiek pakils.
Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių Celsijaus. Dėkite formas su tešla į orkaitę ir kepkite bent 10 ir ne ilgiau kaip 20 minučių. Atėjo laikas
kepimas mažose formelėse bandelėms kepti. Ruošiant moauleu vieną didesnę formą, kepimo laikas padidinamas maždaug 20 minučių.
3
Paruoštą molį atvėsinkite, tada išimkite iš formos.
Arbatos ar kavos miltai patiekiami su grietinėle, apledėjimu arba šaukšteliu vanilinių ledų ir vaisių sirupu.