Uogienė dažniausiai gaminama iš įvairių vaisių ir uogų. Aviečių, vyšnių ir slyvų uogienė yra įprasti ir populiarūs patiekalai, kuriuos galima lengvai rasti parduotuvėse ar asmeninėse daugelio namų šeimininkių parduotuvėse. Tačiau nedaugelis žmonių gamina uogienes iš rožių, cukinijų ar kiaulpienių. Nustebinkite savo šeimą neįprasta uogiene prie arbatos.
Pasirinkite savo receptą
Aliejaus rožių uogienė
Ingredientai
- cukrus - 1 kg;
- vanduo - 2 stiklinės;
- raudonos alyvos rožių žiedlapiai - 200 g;
- vyno rūgštis - 1 šaukštelis.
Sumaišykite vandenį su cukrumi. Įpilkite rožių žiedlapių į saldų vandenį, virkite, kol sirupas bus paruoštas. 3–5 minutes iki virimo pabaigos supilkite vyno rūgštį.
Pagal šį receptą taip pat galite gaminti uogienes iš nasturtų, baltųjų lelijų, rožių klubų ir akacijų žiedlapių.