Daugelis yra girdėję apie avižinių dribsnių naudą. Pusryčiai, sudaryti iš avižinių dribsnių, suteiks energijos, pradžiugins ir pagerins jūsų darbą. Rupią avižinę košę rekomenduojama vartoti peršalus. Gausu skaidulų, jie padės greitai įveikti virusinę infekciją. Avižinius dribsnius galima virti įvairiais būdais. Bet kaip tai padaryti, kad jis pasirodytų ne tik sveikas, bet ir tikrai skanus?
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - pienas arba vanduo (galite vartoti nuo 50 iki 50) - 400 ml;
- - avižinės kruopos - 4 šaukštai. l.;
- - cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - druska - 0, 5 šaukštelio;
- - sviesto pagal skonį;
- - džiovinti vaisiai, švieži vaisiai, medus, uogienė, riešutai - neprivaloma;
- - keptuvė (geriausia storu dugnu).
Naudojimo instrukcija
1
Kad avižiniai dribsniai būtų skanūs, pirmas dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra produkto tinkamumo laikas, taip pat pakuotė. Jei avižiniai dribsniai yra supakuoti į plastikinį maišelį, tokį produktą galima laikyti iki 1 metų. Ir jei grūdai ar javai yra supakuoti į kartoninę dėžę, tada tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip 4 mėnesiai.
2
Pastaruoju metu greitai išpopuliarėja javai. Taip, tai labai patogu ir greita. Bet jei jums svarbu ne tik greitis, bet ir produkto kokybė, tada pirmenybę teikite avižiniams dribsniams, kuriuos reikia virti mažiausiai 10 minučių. Iš tikrųjų tokiuose „greituose“ grūduose praktiškai nelieka naudingų medžiagų, be to, juose yra cheminių priedų, pavyzdžiui, skonio stipriklis ir konservantai.
3
Jei košei pasirinksite avižinius dribsnius, tada juos reikia nuplauti po tekančiu vandeniu. Nepriklausomai nuo to, kokį virimo būdą pasirinksite (piene ar vandenyje), grūdai ir kruopos turi būti panardinti į karštą skystį ir virti žemoje temperatūroje, maišant. Ir kai košė yra paruošta, ją reikia pašalinti iš viryklės 5-10 minučių, kad ji būtų užpilta.
4
Kaip virti klasikinę avižinių košių košę.
Į puodą supilkite pieną arba vandenį, įberkite druskos, granuliuoto cukraus ir gerai pašildykite. Kai skystis beveik užvirti, supilkite išplautus nesmulkintus avižų grūdus ir nuolat maišant virkite, kol pusvalandį suminkštės. Jei naudosite grūdus, virimui pakaks 10 minučių. Kai tik avižiniai dribsniai bus paruošti, įdėkite į jį sviesto gabalėlį, uždenkite ir palikite 5 minutes.
5
Kaip virti avižinius dribsnius vandenyje.
Į keptuvę įpilkite 200 ml vandens, joje ištirpinkite cukrų ir 1/4 šaukštelio druskos (vietoj cukraus galima naudoti džiovintus vaisius). Gerai pakaitinkite, šiek tiek neužvirdami. Tada užpilkite 2 šaukštus javų. Užvirus, sumažinkite temperatūrą iki žemos vertės ir virkite 7–8 minutes, retkarčiais pamaišydami. Išimkite gatavą košę iš viryklės, pagardinkite sviestu ir palikite kelioms minutėms po uždarytu dangčiu.
6
Kaip virti avižinius dribsnius be virimo.
Norint pasigaminti sveiką avižinių košių košę, nebūtina pirkti momentinių košių. Jei turite kavos malūnėlį, jame turite sumalti 2 šaukštus avižinių dribsnių (Hercules). Po to gautą produktą supilkite į verdantį pieną arba verdantį vandenį, įpilkite druskos ir cukraus, uždenkite ir leiskite užvirinti. Jei norite, į gatavą košę galite įberti džiovintų abrikosų, razinų, uogienės, medaus, riešutų ir pan.