Šis bandelių pyragas yra klasikinis naminis pyragas, kurį galite patobulinti pagal savo skonį ir buities skonį!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Koržas:
- Miltai - 200 g;
- Sviestas - 125 g;
- Kiaušinis - 1 vnt.;
- Cukrus - 75 g;
- Soda - 0, 25 šaukštelio - atsipirks su citrinų sultimis;
- Vanilinis cukrus - 2 paketėliai.
- Grietinėlė:
- Sviestas - 100 g;
- Virtas kondensuotas pienas - 200 g;
- Šokoladas - 25 g.
Naudojimo instrukcija
1
Plakite kiaušinius plakiklyje su paprastu cukrumi ir maišeliu vanilinio cukraus iki baltų. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą, šiek tiek atvėsinkite ir supilkite į kiaušinius. Plakite iki vientisos masės. Suberkite miltus, išsijotus su kepimo milteliais, ir minkykite minkštą tešlą. Apvyniokite jį lipnia plėvele ir pusvalandžiui nusiųskite į šaltį.
2
Kremui, plakite kartu, kol suminkštės sviestas, virintas kondensuotas pienas ir antras maišas vanilinio cukraus.
3
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Išimame tešlą iš šaldytuvo, padalijame į 4 dalis ir kiekvieną iškočiojame. Forma (aš turiu 17 cm skersmens) iškirpti pyragaičius. Pyragus perkelkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, išsiųskite į orkaitę ir kepkite, kol paruduos (10–15 minučių).
4
Iš tešlos gabalų formuojame papuošimus tortui (lapai, rutuliukai - nebūtinai). Galite juos tiesiog nusausinti ir susmulkinti į trupinius ir pabarstyti pyragą, sumaišytą su tarkuotu šokoladu. Gautus pyragaičius sutepkite kremu, papuoškite įbrėžimais. Sutarkuokite šokoladą ir apibarstykite pyragą. Palikite mirkyti kambario temperatūroje 2 valandas, tada mažiausiai 5 valandas šaldytuve. Nepaprastas apetitas!