Viena populiariausių Cezario salotų yra labai erdvi, lengva, sveika ir mažai kaloringa. Idealiausias salotų komponentas bus neriebi vištienos krūtinėlė, o padažui bus suteiktas originalus ir unikalus skonis, kurį galite pasigaminti patys, pavyzdžiui, su ančiuviais, grybais, sojos padažu, taip pat nusipirkite parduotuvėje.
Pasirinkite savo receptą
Pagrindinė sėkmingų Cezario salotų paslaptis yra teisingas ingredientų pasirinkimas. Šiuo metu yra daug salotų receptų su krevetėmis, šonine, ananasais, kumpiu ir kitais produktais, tačiau klasikinis Cezaris visada yra su vištiena.
Cezario salotų istorija
Daugelis klaidingai mano, kad salotos yra skolingos legendiniam vadui. Tačiau šio patiekalo išradėjas buvo virėjas Cezaris Cardini, kuris gimė Italijoje, bet vėliau persikėlė į Jungtines Amerikos Valstijas ir apsigyveno San Diege.
Cezaris Cardini tapo kelių Meksikos restoranų savininku. Būtent šiose vietose pasirodė legendinės salotos, kurios yra mūsų stalo puošmena. Anot legendos, Nepriklausomybės dieną grupė Holivudo žvaigždžių atvyko į Meksiką ir nutarė gerai papietauti.
Tą vakarą beveik visos parduotuvės jau buvo uždarytos, o restorane maisto liko labai mažai. Verslininkas šefas Cezaris iš likusių nuostatų konstravo salotas, į kurias įeina šie ingredientai: kiaušiniai, salotos, duona, „Worcester“ padažas, česnakai, alyvuogių aliejus ir „Parmesan“ sūris.
Šiandien populiari versija yra salotų versija, į kurią taip pat įeina vištienos krūtinėlės.
