Originalus, paprastas, skanus, šventinis - būtent tai galima pasakyti apie salotas neįprastu pavadinimu „Carmen“. Salotų skonis nepaliks abejingų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 250 g vištienos;
- - 150 g kumpio;
- - 2 pomidorai;
- - 100 g krekerių;
- - 200 g majonezo arba grietinės;
- - adžika pagal skonį;
- - 2 skiltelės česnako;
- - šiek tiek augalinio aliejaus.
Naudojimo instrukcija
1
Vištienos filė, kumpis, pomidorai, supjaustyti savavališko dydžio blokais.
2
Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, ant kurio kepame supjaustytą vištienos mėsą. Kepdami galite pridėti mėgstamų prieskonių, nepamirštamos druskos.
3
Kepkite supjaustytą kumpį iki aukso rudos spalvos.
4
Duoną supjaustome kubeliais ar kubeliais, dedame ant kepimo skardos, pagardiname druska, apšlakstome augaliniu aliejumi ir džioviname orkaitėje apie 5-10 minučių. Džiūvėsių gali būti parduotuvėje, tačiau su savaisiais jie pasirodo daug skanesni.
5
Susmulkintos česnako skiltelės sumaišomos su majonezu ar grietine. Įpilkite šiek tiek adžikos (pagal skonį), sumaišykite.
6
Mes formuojame salotas.
Į lėkštę dedame keptą vištienos mėsą, ant viršaus - pomidorą. Įdėkite keptą kumpį ant pomidorų, sutepkite majonezo padažu, tada sudėkite likusius pomidorus.
Pabarstykite salotas krekeriais ir patiekite. Jei norite, papuoškite salotas šviežių žolelių šakelėmis.