„Aerogrill“ išrado praktiški amerikiečiai, kurie dievina kepsninę. Kadangi iš šio nuostabaus virtuvės prietaiso gaminiai yra gaminami pučiant karštu oru, jame paruošti patiekalai primena maistą, keptą ant grotelių, ir juo galima mėgautis ištisus metus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- 4 porcijoms:
- - 4 vištienos krūtinėlės;
- - 4 pomidorai;
- - 3 svogūnai;
- - 0, 5 puodelio sauso baltojo vyno;
- - krūva krapų;
- - juodieji malti pipirai;
- - druska.
Naudojimo instrukcija
1
Vištienos krūtinėlė supjaustoma gabalėliais. Smulkiai supjaustykite 1 svogūną ir krapus. Mėsą pasūdykite, pagardinkite pipirais. Suberkite svogūnus ir krapus. Supilkite mišinį sausu baltu vynu. Viską gerai išmaišykite ir palikite marinuoti vėsioje vietoje 3 valandas. Per tą laiką kelis kartus išmaišykite mėsą ir marinatą.
2
Pjaukite pomidorus į apskritimus, o likusį svogūną - į žiedus. Ant iešmelių užriškite vištienos gabalėlį, pomidorų ratą, svogūnų žiedus. Padėkite juos ant žemo oro grotelių ir kepkite dideliu greičiu ir maksimalioje temperatūroje 30 minučių.
Naudingi patarimai
Vištienos kebabas gerai dera su kitomis daržovėmis: saldžiosiomis paprikomis, cukinijomis, baklažanais.
Dėl neįprasto skonio ant sruogų galite susukti kelis ananaso gabalėlius.