Įdaras pagardina šviežiu grikių skoniu, galite kepti kotletą iš to, kas yra po ranka.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Virti grikiai - 200 gr
- Žali kiaušiniai - 2 gabaliukai
- Svogūnas - 1 svogūnas
- Balta duona - 3 riekelės
- Pienas - 1 puodelis
- Malta mėsa (vištiena, kiauliena, jautiena, naminė) - 400 gr
- Pomidorų pasta - 2-3 šaukštai
- Druska, pipirai - pagal skonį
- Augalinis aliejus formos tepimui - 1 šaukštas
- Kepimo indas
- Mikrobangų krosnelė
Naudojimo instrukcija
1
Baltąją duoną supjaustykite riekelėmis ir pamirkykite atskiroje lėkštėje, užpilkite stikline šilto pieno 15 minučių.
2
Svogūną supjaustykite kvadratėliais. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų ir pakepinkite. Įpilkite virtų grikių, lengvai viską pakepinkite.
Kitas, sujungti mirkytą duoną ir maltą mėsą. Iš anksto nusausinkite pieno perteklių iš plokštelės.
Aš turėjau maltos vištienos, bet galite naudoti bet kurią kitą. Jei malta mėsa yra paruošta, su duona slenkame vieną kartą, jei darote patys - du kartus. Pasirodo, įdaras su gana skystos konsistencijos duona, jį galima paskirstyti šaukštu.
Dabar sutepkite kepimo indą aliejumi. Vienas kiaušinis sumaišomas su grikių koše su svogūnais, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį ir viską sudėkite į formą. Tai yra pirmas troškinimo sluoksnis.
Tada kiaušinį sumaišome su malta mėsa, suberiame druską ir prieskonius, dedame ant grikių. Pasirodo antrasis troškinimo sluoksnis.
3
Puode išvirkite mikrobangų krosnelę. Pirmiausia nustatykite mikrobangų režimą 10 vatų per 600 vatų. Tada pridedame galią iki 900 W, dar 10 minučių. Likus 2 minutėms iki pabaigos, sustabdykite mikrobangų krosnelę, sutepkite ją pomidorų pasta ant viršaus ir nusiųskite virti iki pabaigos.
Vakarienei turėjau mėsos paplotėlį su savo mylimuoju vyru ir dukra grikiais. Šia forma jie valgė viską vienu metu! Košė buvo prisotinta mėsos sulčių, visos kartu sudarė orų, švelnų, burnoje tirpstantį, bet kartu ir širdžiai mielą patiekalą!
