Gatavos tešlos niekada negalima palyginti
paragaukite naminių makaronų. O makaronai, virti su žolelėmis, taip pat yra labai gražūs ir sveiki.
Jis greitai pagaminamas, jam nereikia jokių brangių gaminių, jis ilgai laikomas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 2 kiaušiniai
- - 2 puodeliai miltų, miltų kiekis priklauso nuo kokybės, gali prireikti daugiau
- - 1/2 šaukštelio druskos
- - žalumynai
Naudojimo instrukcija
1
2 kiaušinius, sumaišytus su druska, su šluotele ar šakute. Nuplaukite žalumynus, pagal skonį galite naudoti krapus, petražoles ar kitą. Leiskite išdžiūti, tada smulkiai supjaustykite, supilkite į kiaušinius.
2
Išsijokite miltus, supilkite į dubenį, į jį supilkite kiaušinius su žolelėmis. Minkykite tešlą, ji turėtų atvėsti, leiskite atsigulti apie 30 minučių.Tešla pasirodys elastinga, ją bus lengviau iškočioti. Tešlą iškočiokite su ritininiu kaiščiu į ploną maždaug 2 mm storio sluoksnį.
3
Tada galite tai padaryti skirtingais būdais, kaip jums labiau patinka.
1 - supjaustykite tešlą plonomis juostelėmis, paskleiskite ant kepimo skardos ar stalo, leiskite išdžiūti.
2 - įkaitinkite keptuvę, kepkite ant jos pyragą maždaug minutę iš kiekvienos pusės.
Nebūtina perdžiūti, kitaip vėliau jo nebus įmanoma pjaustyti. Supjaustykite pyragą plonomis juostelėmis. Makaronai yra paruošti ir jums jų nereikia džiovinti. Į vištienos sultinio sriubą įpilkite makaronų arba naudokite kaip garnyrą.