„Raffaello“ saldainiai yra labai skanūs saldainiai, tačiau jie yra labai brangūs. Pigiau juos virti namuose, pagal specialų receptą. Žinoma, jie šiek tiek skiriasi nuo originalo, bet vis tiek tai pasirodo skanu.
Pasirinkite savo receptą
Daugelis žmonių beprotiškai įsimyli šiuos skanius „Raffaello“ saldainius, tačiau jų kaina parduotuvėse yra gana aukšta, todėl ne visi gali sau leisti nusipirkti šiuos saldainius. Būtent dėl to kai kurios namų šeimininkės prisitaikė gaminti juos namuose. Ir šie naminiai rasalai niekuo nesiskiria nuo parduotuvėje pirktų.
Norėdami pradėti, sutvarkykite ingredientų sąrašą. Naminių „Raffaello“ saldainių paruošimui reikės 250 gr kokosų dribsnių. (200 gr. Patiems saldainiams ir 50 gr. Juos pabarstyti), sviesto 150 gr. Toliau išsirinkite sau arba 200 gr. tiršto riebumo grietinėlės arba 1 skardinės kondensuoto pieno, vanilinio cukraus arba konjako. Pridėkite šiuos produktus kaip norite. Jūsų produkto pagrindas bus migdolai (1 puodelis). Iš šio ingredientų kiekio gausite apie 60–80 gabaliukų puikių saldainių.
Visų pirma, sviestą reikia sumalti trintuvu ar įprasta šakute. Į šią masę supilkite grietinėlę ar kondensuotą pieną (kartais kai kurios namų šeimininkės prideda šiek tiek medaus, bet tai ne visiems). Visa tai supilkite į puodą ant garų vonios arba į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių. Atminkite, kad jei jūs garinate, tada šią masę reikia visą laiką maišyti, kol aliejus visiškai ištirps. Jei gaminate maistą mikrobangų krosnelėje, tada viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Įpilkite vanilinio cukraus arba konjako ir 70% kokoso. Gautą mišinį padėkite į šaldytuvą, kol jis visiškai sukietės. Masė turėtų gerai sutirštėti ir būti tiršta bei vienoda. Preliminariai, pačioje virimo pradžioje, migdolus valandą pamirkykite vandenyje ir išimkite iš jo žievelę. Tada lengvai pakepinkite migdolus sausoje keptuvėje. Iš užšaldytos masės pradėkite gaminti saldainius, už tai tiesiog susukite mažus rutulėlius, į kuriuos po vieną tonzilas yra įsmeigtas, ir dar šiek tiek susukite, kad saldainiuose nebūtų skylių. Tuomet gautus rutuliukus susukite į kokosų dribsnius. Jūsų saldainiai yra paruošti. Jie gali būti patiekiami ant stalo.
Nepaprastas apetitas!