Varškės pyragas yra desertas, kurį sudaro pagrindinis sluoksnis (susmulkinti sausainiai) ir įdaras (jis gali būti labai įvairus). Skirtumas tarp šio recepto ir standartinių yra tas, kad ruošiame mini sūrio pyragus - porciją pyrago yra daug patogiau valgyti, jie gražiai atrodo ant bet kokio stalo. Be to, jums nereikia sutraiškyti sausainių - mes visa tai naudosime.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 650 g grietinėlės sūrio;
- - skardinė virinto kondensuoto pieno;
- - 3 kiaušiniai;
- - 14 vnt. Oreo sausainiai
- - 5 šaukštai. šaukštus rudojo cukraus.
Naudojimo instrukcija
1
Nustatykite orkaitę įkaitinti iki 140 laipsnių ir patys imkitės reikalingų ingredientų paruošimo.
2
Paimkite 14 skardinių skardinių, kiekviena iš jų su „Oreo“ sausainiais.
3
Plakite grietinėlės sūrį kambario temperatūroje iki tolygaus vidutiniu greičiu, įpilkite virinto kondensuoto pieno, rudojo cukraus (jis įdarui suteiks karamelės skonį). Plakite mišinį iki vientisos masės.
4
Toliau sumažinkite maišytuvo greitį iki minimumo, įdėkite žalius kiaušinius po vieną.
5
Gautą kremą supilkite į sausainių pjaustytuvus. Sudėkite formeles ant kepimo skardos, užpilkite joje verdančiu vandeniu 1 centimetro sluoksniu. Įdėkite į orkaitę.
6
Kepkite mini sūrio pyragus 15 minučių nurodytoje temperatūroje. Po to šiek tiek atvėsinkite ir 2 valandas atvėsinkite. Po to išimkite iš skardų mini sūrio pyragus ir patiekite prie arbatos.
Atkreipkite dėmesį
Mini sūrio pyragai yra virti per 30 minučių.
Naudingi patarimai
Oreo kepenis galima pakeisti bet kokiu kitu apvaliu sausainiu, kur abi sausainių pusės yra sujungtos kremu.