Skanus ir patenkintas bulvių pyragas patiks tiek svečiams, tiek namų ūkiui.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
15 vidutinių (8 didelių) bulvių, 1 kg maltos mėsos, stiklinė ilgagrūdžių ryžių, 1 paprika, 1 didelis pomidoras, žolelės (krapai, petražolės), druska / pipirai pagal skonį, 250 ml karšto pieno, 30 g sviesto, pusė stiklinės miltų priemoka, 2 vištienos kiaušiniai, bet koks kietas sūris.
Naudojimo instrukcija
1
Virkite bulves, kol visiškai iškeps, ir pradės trupėti, įpilant karšto pieno, sviesto, vištienos kiaušinių, miltų (supilkite ne visus iš karto, bet plona srovele), žalumynų, druskos.
2
Išvirkite ryžius. Malta mėsa kepama keptuvėje su daržovėmis, troškinkite, kol skystis išgaruos ir pilnai iškeps, įpilkite į ją virtų ryžių, išmaišykite.
3
Pirmąjį bulvių sluoksnį paskleidžiame ant kepimo skardos.
4
Paruoštą įdarą dėkite ant pirmo bulvių sluoksnio, tada pakartokite procedūrą. Paskutinį sluoksnį padengiame majonezu.
5
Mes dedame į įkaitintą orkaitę iki 220 laipsnių 15-20 minučių.
6
2–3 minutes prieš kepdami bandelę, pabarstykite ją tarkuotu kietu sūriu, palikdami lapą orkaitėje, kad sūris išsilydytų ir galiausiai virstų traškumu.
7
Supjaustykite gatavą troškinį į mažus kvadratus ir padėkite ant plokštelių.
Atkreipkite dėmesį
Reikėtų pažymėti, kad mažas troškinio gabalas yra labai patenkintas! Nepaprastas apetitas!