Bulvės yra dažnas svečias ant mūsų stalo. Norėdami paįvairinti patiekalus iš bulvių, galite virti skanius ir originalius bulvių patiekalus su mėsa ir daržovėmis.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės:
- bulves
- vištienos ar jautienos 400 g;
- sūris 150 g;
- svogūnai 4 vnt.;
- druska, prieskoniai;
- morkos 3 vnt.;
- pipirai 3 vnt.;
- pomidorai 2 vnt.;
- sviesto 2 šaukštai
Norėdami paruošti šį patiekalą, rinkitės dideles bulves. Nuplaukite ir virkite bulves jų odoje, kol pusė bus paruošta. Bulves sudėkite į lėkštę ir palikite atvėsti. Tada iš jo gaminame valtis. Naudodami šaukštą, atsargiai iškirpkite vidurį.
Mes gaminame bulvių valčių įdarą. Virkite mėsą ir supjaustykite trintuvu. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir pakepinkite maltą mėsą. Druska ir pipirai, įpilkite prieskonių.
Mes paimame kitą keptuvę ir kepame smulkiai supjaustytus svogūnus, sudedame morkas, tarkuotas ant smulkios trintuvės. Smulkiai supjaustykite pomidorus ir pipirus ir suberkite į daržoves keptuvėje. Dabar įmaišykite keptą maltą mėsą ir daržoves. Valčių įdaras yra paruoštas.
Naudodami šiurkščiavilnių tarka, sutrinkite sūrį. Pabarstykite sūrį ant valties dugno, tada įdarykite malta mėsa ir daržovėmis ir vėl pabarstykite sūrį ant viršaus.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite 10 minučių. Papuoškime valtis žalumynais.