Selyansky bulvės idealiai tinka šeimos vakarienei. Jis kepamas orkaitėje, apibarstomas žaliu svogūnu, sudaro puikų tandemą su česnakų padažu, kurio receptas taip pat pridedamas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Valstietiško stiliaus bulvės:
- - 8 bulvės;
- - 7 šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
- - krūva žalių svogūnų;
- - bazilikas;
- - pagardai ant grotelių ar bulvių.
- Dėl česnako padažo:
- - 150 ml grietinės;
- - 7 skiltelės česnako;
- - krūva krapų;
- - 4 šaukštai. šaukštai majonezo;
- - druska.
Naudojimo instrukcija
1
Bulves nuplaukite. Labai kruopščiai nuplaukite šepetėliu. Žievelė turi būti labai švari. Kiekvieną bulvę supjaustykite į 4 dalis.
2
Įdėkite paruoštas bulves į dubenį. Supilkite aliejų, išmaišykite. Įpilkite universalių bulvių ar grotelių prieskonių. Dar kartą išmaišykite.
3
Ant kepimo skardos uždėkite pergamento lakštą.
4
Ant viršaus sudėkite nuluptas bulves. Įdėkite keptuvę į orkaitę. Virkite 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
5
Pasigaminkite česnakinį padažą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite krapus. Sumaišykite su grietine ir majonezu, suberkite susmulkintą česnaką, išmaišykite.
6
Susmulkinkite žalius svogūnus. Jei nemėgstate baziliko, negalima jo apibarstyti bulvėmis.
7
Virtas karštas bulves iškart pabarstykite svogūnais ir bazilikais. Sudėkite į lėkštę, užpilkite česnako padažu arba patiekite atskirai padaže.