Galite mėgautis skaniu braškių sūrio pyragu bet kurią dieną, nes jį lengva virti. Produktų paruošimo laikas bus tik 20 minučių. Multicooker atliks visa kita.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 150 g sausainių
- - 100 g sviesto
- - 400–500 g maskarponės
- - 400–500 g braškių
- - 2 vištienos kiaušiniai
- - 50 g cukraus
- - 1 šaukštelis vanilino
- - 1 šaukštas želatinos
- - 0, 5 puodelio vandens
- - 50 g mėlynių
Naudojimo instrukcija
1
Susmulkinkite sausainius. Tai geriausia padaryti maišytuve. Ištirpinkite sviestą. Sumaišykite šiuos ingredientus.
2
Ant multikookerio dugno padėkite specialų kepimo popierių. Padėkite jį taip, kad kraštuose būtų paraštė. Storu sluoksniu paskleiskite sausainių ir sviesto mišinį.
3
Visą braškių kiekį padalinkite į dvi dalis. Ir padėkite keletą uogų. Jums jų reikės dekoravimui.
4
Smulkiai supjaustykite pusiau nuplautas braškes. Įmaišykite kiaušinius į grietinėlės sūrį. Gerai išmaišykite. Čia įpilkite vanilino, cukraus, supjaustytų braškių.
5
Įdėkite grietinėlės sluoksnį į multicookerį. Kepimo funkciją nustatykite 50 minučių. Po to, neatidarę daugiafunkcinio viryklės, dar valandą virkite naudodami „šildymo“ funkciją.
6
Antrąją pusę paruoštų braškių sumalkite blenderiu. Supilkite želatiną į pusę stiklinės šilto vandens. Palaukite, kol jis visiškai ištirps. Dabar pridėkite jį prie braškių.
7
Supilkite gautą braškių masę ant pagrindinio sluoksnio. Tai reikia padaryti po to, kai jis atvės. Įdėkite būsimą sūrio pyragą į šaldytuvą. Palikite jį čia kelioms valandoms.
8
Švelniai ištraukite sūrio pyragą. Papuoškite braškėmis ir mėlynėmis. Atlikta!
Naudingi patarimai
Jei neturite šviežių braškių ir mėlynių, naudokite šaldytas.