„Tiramisu“ yra itališkas daugiasluoksnis desertas. Braškių tiramisu virimas yra labai paprastas, nors gali atrodyti, kad paruošti tokį patrauklų desertą reikia daug laiko ir pastangų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Trims porcijoms:
- - maskarponė - 100 gramų;
- - kava - 100 mililitrų;
- - braškės - 100 gramų;
- - cukrus - 30 gramų;
- - vienas kiaušinis;
- - 6 savo kiemai;
- - vyno ar braškių gėrimas;
- - kakava.
Naudojimo instrukcija
1
Kiaušinio trynį išplakite su cukrumi iki baltumo, sumaišykite su maskarponiu.
2
Baltymus plakite atskirai, atsargiai įmaišykite į kreminę masę.
3
Sumaišykite kavą su alkoholiu, greitai įmerkite sausainius į gautą impregnavimą, sudėkite į formą, ant viršaus uždėkite 1/2 grietinėlės mišinio.
4
Toliau klokite pjaustytas braškes, sausainių sluoksnį ir vėl kreminį sluoksnį.
5
Desertą visą naktį dėkite į šaldytuvą. Tada apibarstykite kakavos milteliais, papuoškite šviežiomis braškėmis ir nusiųskite į stalą, nepagailėkite apetito!
