Krevetės su mango ir stikliniais makaronais yra užkandis, priklausantis kinų virtuvei. Jos skonis yra gana pikantiškas dėl karštų pipirų, acto ir krevečių bei mango derinio.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Keturios porcijos:
- - 500 g nuluptų virtų krevečių;
- - 500 g mango;
- - 120 g ryžių makaronų;
- - 3 porai;
- - 1/4 puodelio jalapeno pipirų;
- - 1/3 puodelio ryžių acto;
- - 2 šaukštai. šaukštai cukraus;
- - žiupsnelis druskos, baziliko.
Naudojimo instrukcija
1
15 minučių pamirkykite makaronus verdančiame vandenyje. Po to įmeskite į kiaurasamtį, nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu.
2
Sudėkite nuluptas krevetes į didelį dubenį.
3
Mangą nulupkite, smulkiai supjaustykite, nusiųskite į krevetes. Sudėkite susmulkintus jalapeno, baziliką, supjaustytus porus.
4
Atskirai sumaišykite ryžių actą su cukrumi ir druska. Cukrus turėtų būti visiškai ištirpęs.
5
Pusę gatavo padažo supilkite į krevetes, o antrą - į ryžių makaronus.
6
Išdėliokite makaronus dalimis su salotų dubenėliais ar dubenėliais, o ant viršaus užpilkite mango ir krevečių mišiniu.
Atkreipkite dėmesį
Kinietiški užkandžiai iškepa per 20 minučių.
Naudingi patarimai
Norėdami grožio, pridėkite vyšninių pomidorų puseles.
Kiniškos mango krevetės nuostabiai susimaišo su pekingo antis, kad sukurtų prabangią vakarienę.