Kad triušiena būtų švelni ir labai skani, mums padės produktai, kuriuos lengva rasti ir kurie yra nebrangūs. Keptas triušis bus jūsų stalo puošmena.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
Vidurinis triušio skerdena, 200 gramų majonezo, 500 gramų grietinės, 1 morka, 1 svogūnas, 2 šaukštai sviesto, 3 skiltelės česnako, ½ šaukštelio baziliko, ½ šaukštelio čiobrelių, saulėgrąžų aliejaus, druskos, pipirų
Naudojimo instrukcija
1
Smulkiai supjaustykite vieną svogūną, sumaišykite su majonezu. Triušio skerdeną supjaustykite porcijomis. Marinuokite triušį majoneze 1-2 valandas.
2
Triušienos gabaliukus pakepinkite augaliniame aliejuje ir supjaustykite riekelėmis į kepimo popieriumi išklotą skardą.
3
Morkas nulupkite ir susmulkinkite. Svogūną supjaustykite žiedais. Padažu juos svieste.
4
Ant mėsos gabalėlių sudėkite morkas ir svogūnus. Druska, pipirai, įpilkite baziliko ir čiobrelių.
5
Įkaitinkite grietinę vandens vonelėje iki skystos konsistencijos. Supilkite grietinę į kepimo popieriumi išklotą skardą.
6
Įdėkite kepimo skardą į įkaitintą orkaitę ir periodiškai supilkite mėsą per pirmąsias 20 minučių.
7
Kepimo formą uždenkite dangčiu ar folija ir troškinkite orkaitėje apie pusvalandį. Patiekite karštą. Nepaprastas apetitas!