Mažiau nei valandą praleisite paruošdami skanų vaisių ir riešutų pyragą. Neįprastą skonį jam suteiks datulės sirupe. Šis pyragas yra labai švelnus ir trupinis!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 180 g sviesto
- - stiklinė kukurūzų miltų
- - stiklinė miltų
- - stiklinė cukraus
- - pusė šaukštelio druskos
- - šaukštelis kepimo miltelių
- - 2 kiaušiniai
- - 2 bananai
- - 100 g datulių
- - 100 g graikinio riešuto
- - 0, 6 puodelio kukurūzų dribsnių
- - 2, 5 šaukšto cukranendrių cukraus
- - 20 g konjako
Naudojimo instrukcija
1
Į sviestą supilkite cukrų, išmaišykite ir supilkite kiaušinius. Plakite mikseriu. Išsijokite kvietinius miltus, sumaišykite su kepimo milteliais ir supilkite į kiaušinių-aliejaus mišinį. Įpilkite kukurūzų miltų, druskos. Gerai išmaišykite.
2
Į gatavą tešlą supilkite kukurūzų dribsnius - pusę stiklinės, vėl sumaišykite. Likusius dribsnius sumalkite skiedinyje - vieną šaukštą. Ant formos dugno padėkite popierių. Šonus, dugną sutepkite sviestu, pabarstykite smulkintais grūdais.
3
Įdėkite paruoštą tešlą į formą, padėkite į pusvalandį į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių. Į keptuvę supilkite cukrų, supilkite konjaką ir šaukštą vandens. Virkite sirupą. Į ją supilkite pjaustytas datas, šiek tiek užvirkite. Sudėkite pjaustytus bananus ant atvėsusio pyrago. Ant bananų užbarstykite datulių ir riešutų.
Naudingi patarimai
Tikrinkite pyrago paruošimą medine pagaliuku. Pašalintas jis turi likti sausas.