Torto su aguonomis pagaminimo receptas yra labai paprastas, o rezultatas stebina - pasirodo subtilus ir kvapnus kepimas. Jei šiek tiek pasistengsite, supildami gatavą keksą su apledėjimu ar pamirkydami grietinėlėje, gausite labai skanų desertą. Puikaus citrinų-aguonų pyrago skonio paslaptis slypi impregnavime - citrinų sulčių sirupe.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 350 g cukraus;
- - 300 g miltų;
- - 125 g grietinės;
- - 175 g sviesto;
- - 4 kiaušiniai;
- - 2 mažos citrinos;
- - 3 šaukštai. šaukštai aguonų;
- - kepimo milteliai, druska, greita soda.
Naudojimo instrukcija
1
Išimkite iš citrinos 1 valg. šaukštas užsidegimo. Iš abiejų citrinų išspauskite sultis ir atidėkite į šalį. Reikės sirupo pasigaminti.
2
Atskirai sumaišykite miltus, aguonas, druską, kepimo miltelius, soda.
3
Sviestą išplakite su 300 g cukraus ir citrinos žievele, po vieną kiaušinį. Gauk sodrią masę.
4
Į masę įpilkite grietinės ir miltų mišinio, gerai išplakite po kiekvieno pridėjimo.
5
Supilkite tešlą į formą, kepkite 45-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Patikrinkite keksiukų paruošimą medine pagaliuku ar dantų krapštuku - jis turėtų išeiti iš sauso keksiuko visiškai sausas, tačiau jei ant jo liko šlapios tešlos gabalėlių, tada jis nėra paruoštas.
6
Pasigaminkite sirupą, tai paprasta: puode įkaitinkite citrinos sultis, supilkite likusį cukrų (50 gramų), maišykite, kol jis visiškai ištirps.
7
Tortą šiek tiek atvėsinkite, pamirkykite jį su citrinų sirupu, ant viršaus pabarstykite cukraus pudros.