Brynza šiam patiekalui suteikia nepakartojamo Viduržemio jūros žavesio, o čili ir česnako natos prideda pikantiškumo.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 350 g makaronų kevalų pavidalu;
- - pusė lemputės;
- - 1 skiltelė česnako;
- - 0, 5 ankšties čili;
- - 2 šaukštai augalinio aliejaus;
- - 430 g šaldytų špinatų;
- - 1 stalas. šaukštas citrinos sulčių;
- - 170 g fetos sūrio;
- - 2 baziliko šakos;
- - druska, juodieji pipirai pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Virkite lukštus makaronus dideliame kiekyje vandens.
2
Česnaką ir svogūną nulupkite ir susmulkinkite kuo smulkiau. Nulupkite ir susmulkinkite aitriąją papriką.
3
Puode įkaitinkite alyvuogių aliejų, jame maždaug 5 minutes praleiskite česnaką ir svogūnus, tada sudėkite sušalusius špinatus, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir uždenkite. Kai špinatai stabdys, šiek tiek išspauskite.
4
Nusausinkite makaronus ir suberkite į špinatus kartu su čili. Pagardinkite 1 šaukštu citrinos sulčių, druska ir pipirais.
5
Fetos sūrį supjaustykite dideliais kubeliais, sudėkite į makaronus ir kaitinkite ant viryklės 3 minutes. Prieš patiekdami patiekalą apibarstykite smulkintu baziliku.