Labai greitas naminių grietinės ledų receptas. Desertas yra labai skanus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 litras riebios grietinės;
- - 200 g vanilinio cukraus;
- - 6 vnt. vištienos kiaušiniai;
- - 4 vnt. saldūs obuoliai;
- - 10 cukraus cukraus;
- - 10 g kokosų dribsnių;
- - 1 vnt. citrina.
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami paruošti šį receptą, galite naudoti maistinius dažus ir pagal juos tonuoti gatavus ledus. Mažiems vaikams šiuos naminius ledus galima šiek tiek tonuoti natūraliais dažais, tokiais kaip burokėliai ir morkos. Jei ledai nėra spalvoti, jie bus šviesiai geltoni arba rusvi.
2
Paimkite keturis prinokusius vidutinio dydžio saldžius obuolius, gerai nuplaukite ir nusausinkite. Aštriu peiliu nupjaukite nuo jų žieveles ir nuimkite šerdį kaulais. Obuolių minkštimą supjaustykite plonais 3 milimetrų griežinėliais. Į plačią lėkštę supilkite miltelinį cukrų ir panardinkite į kiekvieną obuolio riekelę iš abiejų pusių.
3
Ištieskite kepimo popierių ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir sudėkite obuolių riekeles taip, kad jos neliestų viena kitos. Gerai įkaitinkite orkaitę, įdėkite į ją kepimo skardą, po penkių minučių išjunkite orkaitę, tačiau lapo neatidarykite ir neišimkite. Palaukite, kol atvės. Patikrinkite obuolius, jie turėtų visiškai išdžiūti, jei ne, vėl įjunkite orkaitę penkioms minutėms. Atvėsinkite džiovintus obuolius ir sumalkite kavos malūnėlyje arba trintuve.
4
Į atskirą maišytuvo puodelį išplakite grietinę. Įpilkite cukraus nedidelėmis dalimis, kol viskas pasibaigs. Plakite, kol mišinys taps lygus ir cukrus visiškai ištirps. Į mišinį įpilkite obuolių miltelių ir vėl plakite.
5
Paimkite vištienos kiaušinius ir atskirkite baltymus. Atskirame maišytuvo puodelyje plakite juos iki putų, tada sumaišykite su grietine. Išmaišykite ir pridėkite citrinos žievelę. Supilkite į kitą indą. Įpilkite kokosų dribsnių, sumaišykite su šakute ir šaldykite 6 valandas. Kiekvieną valandą šiek tiek išmaišykite. Patiekite pagamindami rutulius iš mišinio arba sudėję ledus į dubenį.