Moterys, norinčios numesti svorio, dažnai atsisako desertų. Tačiau nebūtina visiškai pašalinti gėrimų iš meniu, svarbu sumažinti bendrą kalorijų kiekį įtraukiant naudingus ingredientus į receptą. Labai naudingas ir skanus dietinis desertas yra naminiai avižiniai dribsniai su vaisiais, riešutais, varške.
Pasirinkite savo receptą
Sausainiai su varške: žingsnis po žingsnio receptas
Šis delikatesas nėra tik desertas, bet visavertis patiekalas popietiniam užkandžiui ar pusryčiams. Varškė ir avižiniai dribsniai yra klasikinis derinys, vertingas baltymų šaltinis, skaidulos gerina virškinimą ir skatina medžiagų apykaitą. Pakeitę cukrų medumi ar stevija sumažinsite kalorijas nepakenkdami skoniui.
Ingredientai
- 200 g minkštos varškės be riebalų;
- 100 g smulkių avižinių dribsnių;
- 1 šaukštelis Stevijos medus arba sirupas;
- 4 kiaušinių baltymai
- 0, 25 šaukštelio cinamono milteliai;
- sauja šviesių kauliukų be razinų.
Nuplaukite razinas, užpilkite verdančiu vandeniu 15 minučių. Kai jis išsipučia, ištraukite iš vandens ir nusausinkite ant rankšluosčio. Varškę sutrinkite su medumi arba Stevijos sirupu. Kad masė būtų vienalytė, geriau naudoti maišytuvą.
Baltymus išplakite iki stiprios putos. Į varškės masę po vieną įmaišykite avižinius dribsnius ir išplaktus baltymus. Švelniai išmaišykite tešlą iš apačios į viršų, kad tešla išliktų oro. Pabaigoje į masę įpilkite razinų.
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Įdėkite dvi tešlos dalis dviem šaukštais deserto. Kad nepriliptų, periodiškai drėkinkite šaukštus šaltu vandeniu. Įdėkite kepimo skardą į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę ir kepkite sausainius iki gražios auksinės spalvos.
Kai kepimas paruduos, keptuvę ištraukite iš orkaitės. Pašalinkite sausainius mentele ir atvėsinkite ant lentos. Patiekite šiltą arba šaltą. Dietiniai avižiniai dribsniai yra ypač skanūs su pienu ar šviežiai užvirinta juoda arbata.
Avižiniai dribsniai su bananu: geras dietinis sprendimas
Prinokęs bananas sausainius pavers minkštais ir suteiks sodraus skonio. Be to, atogrąžų vaisiuose gausu kalio ir magnio, šie komponentai yra būtini griežtos dietos metu. Smulkiai pjaustyti džiovinti vaisiai: datulės, džiovintos slyvos, džiovinti abrikosai padės paįvairinti deserto skonį.
Ingredientai
1 prinokęs bananas;
2 stu l smulkiai pjaustytų džiovintų vaisių;
1 šaukštelis kokoso dribsniai;
1 šaukštelis fruktozė;
70 ml lieso pieno;
100 g nedidelės avižinės košės.
Sumaišykite bananą šakute arba susmulkinkite trintuve, vaisių tyrę sumaišykite su pienu. Nuplaukite džiovintus vaisius, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite juos su grūdų, fruktozės ir kokosų dribsniais ir porcijomis įpilkite į pieno ir bananų mišinį. Minkykite lengvą, vienodą tešlą.
Lengvai sutepkite kepimo skardą, sudėkite tešlos sluoksnį ir padėkite į įkaitintą orkaitę 10-15 minučių. Kai pyragas paruduos, išimkite jį iš orkaitės ir nedelsdami supjaustykite kvadratėliais arba stačiakampiais. Atvėsinkite sausainius ir patiekite su arbata.
Morkų ir avižinių dribsnių sausainiai: paprastas ir originalus receptas
Sveikas ir skanus skanėstas, tinkamas greitai įkąsti. Jis gali būti patiekiamas šiltas arba šaltas. Norėdami, kad sausainiai būtų skanūs, naudokite jaunas morkų cukraus rūšis. Jei avižinių dribsnių nėra, galite imti avižinius dribsnius, sumalti trintuve.
Ingredientai
0, 25 puodelio avižinių dribsnių;
- 1 didelė saldi morka;
- 1 kiaušinio baltymas
- sauja be kaulų razinų;
- 0, 25 šaukštelio malto cinamono;
- 1 šaukštelio vanilinio cukraus;
- soda ant peilio galiuko;
- 1 šaukštelis citrinos sultys.
Morkas nuplaukite šepetėliu, nulupkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės. Įmuškite kiaušinių plakimą į putas. Įpilkite avižinių dribsnių ir morkų, sumaišykite.
Sumaišykite soda su citrinų sultimis, įpilkite į avižų mišinį, įpilkite vanilinio cukraus ir cinamono. Dar kartą išmaišykite ir suberkite iš anksto mirkytas ir džiovintas razinas.
Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi ar folija. Įdėkite nedidelę tešlos dalį šaukštu, pamirkytu šaltame vandenyje, suteikite jiems apvalią formą. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Slapukai bus paruošti maždaug per 20 minučių.
Sausainiai su riešutais ir cukruotais vaisiais: paruošimas žingsnis po žingsnio
Labai įdomus receptas saldžiųjų mėgėjams. Morkos suteiks jam reikiamo minkštumo, o riešutai - pikantiškumo. Jei norite, žemės riešutus galite pakeisti lazdyno riešutais, migdolais, graikiniais riešutais.
Ingredientai
- 1 didelė saldi morka;
- 150 g smulkių avižinių dribsnių;
- 50 g nulupto nesūdyto žemės riešuto;
- 1 valgomasis šaukštas. l skystas medus;
- 2 šaukštai. l cukruoto imbiero;
- 20 ml augalinio aliejaus bekvapis;
- 80 ml vandens.
Avižinius dribsnius užpilkite vandeniu, palikite išbrinkti. Įpilkite augalinio aliejaus ir cukruoto imbiero, gerai išmaišykite.
Skrudinkite žemės riešutus sausoje keptuvėje iki šviesios kreminės spalvos. Atvėsinkite ir sumalkite kavos malūnėlyje arba trintuve. Morkas nulupkite, sutarkuokite. Į avižinius dribsnius sudėkite morkas ir riešutus, išmaišykite. Supilkite skystą medų ir minkykite nevirtą tešlą.
Keptuvę uždenkite pergamentiniu popieriumi. Atskirkite tešlos gabaliukus drėgnomis rankomis ir susukite į mažus rutuliukus. Išklokite ruošinius ant kepimo skardos, dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite 15-20 minučių. Baigti sausainiai pasirodys minkšti, jie nesubyrės ir ilgai nesustings.