Šis riešutų turtingo oro tortas yra saldžių dantų svajonė!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Malti lazdyno riešutai - 150 g;
- Miltai - 225 g;
- Kukurūzų miltai - 150 g;
- Sviestas (suminkštėjęs) - 185 g;
- Tryniai - 6 dideli tryniai;
- Pienas - 115 ml;
- Cukrus - 110 g + šiek tiek apibarstyti;
- Mėgstamiausias alkoholis - 1 šaukštelis;
- Tešlos kepimo milteliai - 1 paketėlis.
Naudojimo instrukcija
1
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Paruošiame formą - sutepkite aliejumi ir pabarstykite cukrumi.
2
Į didelį dubenį išsijokite 2 rūšių miltus su kepimo milteliais. Įpilkite maltų lazdyno riešutų, sumaišykite.
3
Maišytuvu sumaišykite suminkštintą sviestą, trynius, cukrų, pieną ir šaukštelį alkoholio. Sumaišykite su sausais ingredientais, sumaišykite iki vientisos masės, supilkite į formą ir 25-30 minučių nusiųskite į orkaitę.
4
Išimame iš formos, ant viršaus pabarstome dar šiek tiek cukraus, atvėsiname. Tortas neturėtų būti visiškai iškeptas - tai yra jo akcentas! Smagaus arbatos vakarėlio!
Naudingi patarimai
Lazdyno riešutus galima sumalti kavos malūnėlyje su pridėtu cukrumi - tada gausite tiksliai riešutų miltus, o ne sviesto pastą. Riešutų mėgėjai gali pridėti rupiai pjaustytų lazdyno riešutų branduolių, kad būtų ryškesnė tekstūra.