Kakavos milteliai yra plačiai naudojami gaminant maistą. Įvairūs desertai: pyragai ir pyragaičiai, saldainiai ir šokolado gėrimai turi vienokį ar kitokį šios medžiagos kiekį. Tačiau šios gėrybės ne tik sugadina figūrą, kai jos vartojamos netinkamai. Saikingai, kakavos milteliai yra naudingi kūnui.
Pasirinkite savo receptą
Kakavos miltelių valgymo privalumai
Po šokolado ar karštos kakavos puodelio daugelis žmonių jaučiasi geriau ir pavargsta. Tokie teigiami pokyčiai įmanomi ne tik dėl malonaus skonio ir nuostabaus aromato delikatesų, kurių sudėtyje yra kakavos miltelių. Kakavos pupelėse yra daug maistinių medžiagų. Tai yra tonizuojantys ingredientai - kofeinas, teobrominas, antidepresantas fenilefinamilis, taip pat flavonoidai. Dėl fenilefinamilo, kuris stimuliuoja endorfinų gamybą, kakavos milteliai gali atpalaiduoti, padidinti gyvybingumą ir suteikti džiaugsmo jausmą.
Kakavos vartojimas dideliais kiekiais turi panašų poveikį kaip kava. Nenuostabu, kad kofeino yra abiejuose gėrimuose. Kakava stimuliuoja nervų sistemą, stimuliuoja protinę veiklą, leidžia pralinksminti, įveikti nuovargį ir sutelkti dėmesį į savo pamoką.
Vaikams iki trejų metų nerekomenduojama gerti kakavos, siekiant apsaugoti jų centrinę nervų sistemą nuo per didelio jaudulio.
Teobrominas yra labai efektyvus kosint ir gerklės skausmui. Kai šalta, užvirinkite puodelį karštos kakavos. Gerti tokį vaistą ne tik naudinga, jis taip pat turi labai malonų skonį.
Flavonoidai turi antioksidacinių savybių. Jie sulėtina senėjimo procesą, apsaugo ląsteles, neleidžiant jiems išsigimti į piktybinius. Taip pat flavonoidai stiprina kraujagysles ir teigiamai veikia visą kraujotakos sistemą.
Naujausių tyrimų duomenimis, kakavoje yra daugiau antioksidantų nei žaliojoje arbatoje.
Kakavoje yra daug žmogaus organizmui reikalingų mikroelementų. Tai yra geležis, kalcis, magnis, varis, kalis, manganas ir cinkas. Į kakavos pupelių sudėtį įeina tokie vitaminai kaip B1, B2, B3, A, C, E.
Kakavos milteliai kosmetologijoje
Kakavos milteliai buvo plačiai naudojami kosmetologijoje. Jame yra oleino, stearino, palmitino, linolo ir lauro rūgščių. Šios medžiagos turi odą minkštinantį, tonizuojantį, senėjimą mažinantį, drėkinantį ir atkuriantį poveikį. Preparatai, paruošti naudojant kakavą, ypač naudingi žiemą, kai oda peršąla ir parausta, veikiant šalčiui, ir jai reikia ypatingos priežiūros.
Kakavos milteliai taip pat padeda kovoti su tokiu įprastu moterų nepatogumu kaip celiulitas. Labai populiari procedūra, vadinama „šokolado įvyniojimu“. Kakavos sviestas arba kakavos milteliai, sumaišyti su medumi ir tepti ant odos, ne tik skatina „apelsino žievelės“ nykimą, bet ir turi regeneruojantį poveikį.
Susijęs straipsnis
Kuo naudinga žalioji arbata žmogaus organizmui