Bulvių kepimo receptų yra daugybė, šią daržovę galima virti, kepti, kepti ir pan. Bet šventiniam stalui geriau įdaryti bulves su kiaušiniu ir patiekti su salotomis.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- • 1 kg bulvių;
- • 10 kiaušinių;
- • 3 marinatai;
- • 300 g dešros;
- • 1 skardinė žalių žirnelių;
- • augalinis aliejus;
- • kapotų žalumynų;
- • druska ir majonezas pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
10 porcijų įdarytų bulvių su kiaušiniu paruošimas užtrunka 60 minučių. Nuplaukite mano bulves ir kepkite jų uniformoje, palaukite, kol atvės, nulupkite, nupjaukite viršūnes ir nuimkite vidurį, kad susidarytų keksiukai.
2
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C, į kiekvieną bulvių puodelį įmuškite po vieną kiaušinį, ant viršaus druskos, dėkite ant riebios kepimo skardos su augaliniu aliejumi ir kepkite orkaitėje 15 minučių. Kol įdarytos bulvės ruošiasi, mes gaminame salotas. Mes supjaustome marinatus ir dešrą į mažus kubelius. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite, sudėkite į agurkus ir dešrą, pagardinkite salotas konservuotais žirneliais, žolelėmis ir majonezu.
3
Įdėkite salotas į didelę lėkštę, išimkite bulves iš orkaitės ir padėkite jas aplink salotas. Pabarstykite patiekalą supjaustytomis žolelėmis ir papuoškite pomidorais. Įdarytas bulves galima patiekti ant stalo karštu ir šaltu pavidalu, sutepkite karštą patiekalą sviestu arba augaliniu aliejumi. Vietoj kiaušinių galite naudoti kitą įdarą: malta mėsa su kiaušiniu, kepti grybai su kapotomis žolelėmis ir sūriu ir kt. Šiuo atveju bulves geriausia patiekti su lengvomis daržovių salotomis: šviežiais agurkais, pomidorais, kopūstais, alyvuogėmis. Prieš patiekdami supilkite grietinę.