Bageliai yra pusmėnulio formos tešlos gaminiai. Galite juos virti su įvairiais įdarais - riešutais su cukrumi, tirštu džemu, marmeladu, virintu kondensuotu pienu ir daugeliu kitų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - kefyras - 0, 5 litro
- - mielės - 1 mažas maišas
- - 2 kiaušiniai
- - 100 g margarino
- - miltai
- - pusė stiklinės cukraus
- - druska
Naudojimo instrukcija
1
Supilkite mieles į kefyrą, leiskite pastovėti, kad ant paviršiaus susidarytų putos. Išsijokite miltus.
2
Šiek tiek plakite kiaušinius, supilkite į miltus, įpilkite ištirpinto margarino, cukraus, druskos. Minkykite tešlą, ji turėtų būti minkšta ir minkšta. Palikite šiltoje vietoje 40 minučių.
3
Iškočiokite tešlos apskritimą, supjaustykite trikampius. Įdėkite įdarą ant plataus galo, iškočiokite bagelio formą.
4
Kepkite, kol iškeps; kepimo laikas priklauso nuo orkaitės. Pabarstykite paruoštus bagelius su milteliniu cukrumi.