Jūros kokteilių salotos yra lengva šventės pradžia. Tai labai lengva paruošti, jūros gėrybių, avokado ir kalkių derinys suteiks salotoms įdomų akcentą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - jūros kokteilis (midijos, krevetės, kalmarai) 400 g;
- - avokadas 2 vnt;
- - ryžiai (virti) 200 g;
- - petražolių 1/2 ryšulio;
- - alyvuogių aliejaus 4 šaukštai;
- - citrinos sulčių 2 šaukštai;
- - malti balti pipirai;
- - kalkių 1 vnt;
- - druska.
Naudojimo instrukcija
1
Virkite jūros kokteilį pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
2
Nuplaukite, nulupkite, perpjaukite avokadą per pusę, pašalinkite akmenį, supjaustykite minkštimą skiltelėmis ir pabarstykite 1 šaukštu citrinos sulčių. Nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite petražoles.
3
Į salotų dubenį sudėkite jūros kokteilį, ryžius, petražoles ir avokadą, atsargiai išmaišykite. Įmuškite alyvuogių aliejų su citrinos sultimis ir maltais baltaisiais pipirais. Papuoškite salotas gautu padažu. Papuoškite salotas kalkių griežinėliais ir patiekite.