Nuostabus kilmingos lašišos ar upėtakio ir skanaus sūrio derinys vienoje iš nuostabiausių salotų pradžiugins net išrankiausius gurmanus!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 3–4 bulvės
- - šiek tiek sūdytos lašišos (arba upėtakio) 150 g
- - vištienos kiaušinis 2 vnt.
- - kietas sūris 80 g
- - krapai 30 g
- - citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- - majonezas - pagal skonį
- - garstyčios - pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Bulves išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite. Lašišą (filė) supjaustykite plonais griežinėliais. Pabarstykite citrinų sultimis. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite ir supjaustykite kubeliais arba sutarkuokite ant rupios trintuvės. Sūrį sutarkuokite. Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite krapus. Į garstyčias įpilkite majonezo (pagal skonį) ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
2
Į salotų dubenį supilkite tarkuotas bulves, sutepkite majonezu. Įdėkite žuvies gabaliukus į salotų dubenį. Tepkite majonezu. Ant tirštos žuvies užpilkite krapų - palikite šiek tiek krapų papuošti salotas. Tepkite majonezu. Supilkite tarkuotą kiaušinį, palikdami 1 trynį papuošti salotas. Tepkite majonezu. Supilkite tarkuotą sūrį ir sutepkite majonezu. Ant viršaus pabarstykite krapus ir kiaušinio trynį. Galite papuošti rūgščiomis serbentų uogomis, alyvuogėmis.
3
Padėkite paruoštas salotas 2 valandoms šaltoje vietoje.
Naudingi patarimai
Kad kiaušiniai ir bulvės būtų lengvai nulupti po virimo, atvėsinkite juos šaltame vandenyje. Vandenį galima keisti keletą kartų.