Šios kvapnios ir skanios salotos priklauso graikų virtuvei. Jį sudaro saulėje džiovinti pomidorai, kepta vištiena ir parmezano sūris.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Salotoms:
- - vištienos filė - 300 gr.;
- - saulėje džiovinti pomidorai - 100 gr.;
- - parmezanas - 50 gr.;
- - žalios salotos (pavyzdžiui, radicho) - 150 gr.;
- - česnakai;
- - juodieji pipirai / žirniai;
- - džiovintos žolelės.
- Degalų papildymui:
- - augalinis aliejus - 50 ml;
- - garstyčios - 1 šaukštelis;
- - citrina (sultys);
- - druska / pipirai.
Naudojimo instrukcija
1
Į skiedinį sumalkite druską, pipirus, žoleles, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, smulkiai supjaustyto česnako.
Gauta kompozicija sutrinkite vištienos filė ir apvyniokite folija.
Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 30–40 minučių.
2
Vištienos filė ir pomidorus supjaustome mažais gabalėliais. Plonai supjaustykite sūrį.
3
Ruošiame degalinę. Norėdami tai padaryti, sumaišykite garstyčias, aliejų, citrinų sultis. Druska ir pipirai.
4
Padažą sumaišykite su žaliomis salotomis.
Mes paskleidžiame ingredientus tokia seka - salotos, pomidorai, filė, viršuje - parmezanas.