Paruoškite salotų dėžutę su brangakmeniais šventiniam stalui. Tegul šios salotos tampa turto ir materialinės gerovės simboliu.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės:
- jūros kokteilis 300 g;
-
duonos kepalas 1 vnt.;
- morkos 1 vnt.;
- svogūnai 1 vnt.;
- 1 raudonoji ir žalioji paprikos;
- kiaušiniai 2 vnt.;
- majonezas;
- raudonieji ikrai 2 šaukšteliai;
- grietinėlės sūris 300 g;
- česnako 1-2 gvazdikėlių.
Virimas
Padarius krūtinės pagrindą. Norėdami tai padaryti, paimkite duonos kepalą ir nupjaukite viršų, bet ne iki galo. Krūtinės dangtis turėtų būti užkimštas. Švelniai nuimkite trupinius nuo kepalo vidurio.
Išspauskite česnaką ir supilkite į grietinėlės sūrį. Vandens vonelėje kaitiname gautą masę. Nebūtina užvirti. Nuolat maišykite, kol masė taps lengvai purios konsistencijos. Visą duonos kepalą išplakame su drungna sūrio mase. Supjaustykite papriką taip, kad jos forma būtų panaši į brangakmenius. Papuoškite krūtinę lauke saldžiųjų raudonųjų ir žaliųjų pipirų griežinėliais bei žaliais lapais.
Morkas ir svogūnus supjaustykite juostelėmis. Kepkite pjaustytas daržoves augaliniame aliejuje. Keptuvėje 5 minutes virkite jūros kokteilį ir supilkite į pakepintas daržoves. Leiskite atvėsti. Virti kiaušiniai ir saldžiosios paprikos supjaustomi juostelėmis. Viską sumaišykite su majonezu. Mes įdėjome "lobius" į krūtinę.
Įdėkite salotų lapus į plokščią indą, tada uždėkite ant jų krūtinę ir šiek tiek atidarykite dangtį. Papuoškite raudonaisiais ikrais.