Šarlotė yra saldžių vaisių pyragas, kuris tiks tiek per šventę, tiek įprastu arbatos vakarėliu. Nesudėtingas dėl komponentų skaičiaus, receptas patiks daugeliui desertų mėgėjų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 400 g miltų;
- - 400 g cukraus;
- - 5 kiaušiniai;
- - 0, 5 šaukštelio kepimo miltelių;
- - 2 apelsinai;
- - cukraus pudra ir plakta grietinėle - papuošimui.
Naudojimo instrukcija
1
Paruošiame tešlą, tam įmušame 5 kiaušinius į indus, sudedame cukrų ir plakame, kol susidarys vientisa struktūra. Įpilkite miltų ir soda. Atsargiai išmaišykite.
2
Iš nuplautų apelsinų pašalinkite žievelę ir dalį jos sumalkite smulkiąja tarka, kad gautumėte du šaukštelius žievės. Nuluptus apelsinus padalinkite į griežinėliais, atsikratykite sėklų. Kiekvieną skiltelę supjaustome į dvi ar tris riekeles.
3
Į tešlą įpilkite žievės ir supjaustytų apelsino griežinėlių. Kepimo indą sutepkite margarinu ar sviestu. Ant indo tolygiai uždėkite tirštą klampią masę. Pasirinkite režimą „Kepimas“, kepimo laikotarpis yra 45 minutės. Jei tešla nėra iškepusi, galite padidinti laiko intervalą 15 minučių.
4
Atsargiai išimkite charlotte iš formos, atvėsinkite, pamerkite su milteliniu cukrumi ir plakta grietinėle.