Šis receptas yra labai paprastas, tačiau tuo pat metu gaunamas dieviškas puffas. Pufai yra puikus puodelis arbatos. Tokiu patiekalu galite pradžiuginti draugus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - gatavi tešlos pyragaičiai - 200 g,
- - kietasis sūris - 150 g,
- - miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.,
- - sezamo sėklos - 1 valgomasis šaukštas. l.,
- - kiaušinis - 1 vnt.
Naudojimo instrukcija
1
Galite naudoti paruoštą pūkinių mielių tešlą, tada pūkai bus minkštesni ir labai nesudrūks. Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus, supjaustykite vienodo dydžio kvadratais.
2
Sūrį supjaustykite 0, 5 cm storio kvadratėliais.Kiekvienam tešlos gabalėliui uždėkite sūrio gabalėlį, apvyniokite jį vokeliu arba kaip norite. Aš darau apklotus kraštu, gautus stačiakampius puffus. Paspauskite kraštą šakute dėl grožio ir taip, kad jis geriau priliptų.
3
Ant riebalais išteptos kepimo popieriumi išklotos bandelės. Tepalus sutepkite plaktu kiaušiniu, apibarstykite sezamo sėklomis ir padėkite kepti į orkaitę 180-200 laipsnių temperatūroje, kol susidarys auksinė pluta. Galite patiekti tiek karštą, tiek šaltą ir ne tik prie arbatos, bet ir kaip užkandį prie kai kurių patiekalų, pavyzdžiui, sriubos.
Pyragaičius reikia kepti maždaug 210–230 laipsnių temperatūroje. Esant žemesnei temperatūrai, neverta kepti.