Tokios šalys kaip Danija, Suomija, Norvegija ir Islandija yra žinomos dėl savo sveikos mitybos. Juos jungia Viduržemio jūros šalys. Tyrėjai tvirtina, kad geriausias dietas kuria Skandinavijos šalys. Tačiau kitos pasaulio virtuvės siūlo patiekalus, kurių nauda yra neįkainojama.
Pasirinkite savo receptą
Ką žmonės valgo skirtingose pasaulio vietose? Ir kaip jų dieta yra naudinga sveikatai?
Skandinavijoje
Čia mėgstamos ir gerbiamos riebios žuvys, turinčios daug Omega-3, ir riebalų rūgštys, skatinančios smegenų veiklą. Suomijos, Danijos, Norvegijos ir kitų šiaurinių šalių gyventojai valgo daug uogų (mėlynių, mėlynių, bruknių) ir daržovių (špinatai, Briuselio kopūstai), kurių sudėtyje yra antioksidanto, galinčio atsispirti vėžio ląstelių susidarymui.
Viduržemio jūros šalys
Vietiniai gyventojai yra mėgėjai ir dideli alyvuogių aliejaus gerbėjai. Šis produktas turi daug vitaminų, riebiųjų rūgščių, sočiųjų riebalų. Būtent ši kompozicija daro įtaką cholesteroliui ir gali jį žymiai sumažinti. Ekspertai mano, kad alyvuogių aliejus yra skausmą malšinanti ir priešuždegiminė priemonė.
Anglija
Dažniausiai britai mieliau renkasi keptą vištieną ir daržoves. Dietologai sako, kad vištiena ilgą laiką užpildo kūną, todėl alkis ilgai negrįžta. Bulvės - populiarus angliškų patiekalų komponentas - turi daug skaidulų, o kopūstai ir morkos yra antioksidantai. Tiesa, keptos bulvės yra labai kaloringas maistas, o jei laikotės dietos, geriau jos atsisakyti.
Škotija
Čia prioritetas yra avižiniai dribsniai. Tai ilgą laiką prisotina organizmą, pagerina širdies ir kraujagyslių darbą, mažina kraujospūdį ir veikia cholesterolio kiekį. Avižiniai dribsniai yra ypač naudingi virškinimui, valo organizmą ir gerina bendrą savijautą.
Vidurio Rytų šalys
Pagrindinis gėrimas yra mėtų arbata. Jis nuo seno buvo naudojamas siekiant sumažinti dujų susidarymą žarnyne, pagerinti virškinimą ir užkirsti kelią virškinimui. Toks gėrimas padės moterims sumažinti hormonų, atsakingų už nepageidaujamą plaukų augimą ant kūno, lygį.
Kinija
Imbieras dedamas į daugelį šios šalies patiekalų. Jo naudingosios savybės žinomos visame pasaulyje. Imbieras gerai susidoroja su pykinimu, virškinimo problemomis ir padeda sumažinti kraujospūdį. Kinija taip pat mėgsta žaliąją arbatą ir grybus. Pasak mokslininkų, šie produktai sumažina naviko susidarymo krūtinėje riziką.